В команду судей популярная передачи «MasterChef Эстония: Профессионалы», которая выйдет в эфир этой осенью, присоединился шеф-повар Сильвер Иллак, удостоенный «Серебряной ложки». Третий арбитр обещает судить честно и прямо, ожидая от участников, прежде всего, чистой техники и профессиональных приемов работы.
По словам шеф-повара ресторана Ugandi Resto Сильвера Иллака, предложение стать третьим судьей передачи поступило очень вовремя. «Такие предложения появляются не слишком часто, и поскольку мой нынешний ритм жизни позволяет участвовать в шоу в качестве судьи, я недолго колебался и решил принять этот интересный вызов», – сказал он.

Фотографии: MasterChef Eesti/Harry Tiits
По оценке продюсера передачи Каупо Карельсона, включение Сильвера Иллака в судейскую команду сыграет существенную роль. «Новый, профессиональный сезон „MasterChef Эстония“ требует от судей другого подхода к оценке по сравнению с любительской кулинарией – уровень требований будет еще выше. Поэтому я невероятно рад, что лучший шеф-повар Эстонии по итогам Silverspoon 2024, Сильвер Иллак, согласился взять на себя эту задачу. Все же только лучшие могут судить лучших», – сказал он.
По словам Иллака, самым большим испытанием в роли судьи будет сохранение объективности. «Мое преимущество в том, что меня долго не было в Эстонии, и я действительно не знаю сегодняшних крутых шеф-поваров. Но поэтому же я могу судить их выступления совершенно честно, без всяких ожиданий или предположений», – пояснил он. Так что шеф-повар обещает оценивать честно и прямо. «Участники сами поймут, насколько я жесток или мягок по сравнению с другими судьями, но я определенно не склонен надеть розовые очки», – добавил Иллак.
Новый сезон, по мнению третьего судьи, будет интересным и ровным по уровню, ведь соревноваться будут лучшие повара Эстонии. «Прежде всего я хочу видеть чистые приемы работы. Поскольку тенденции в кулинарии постоянно меняются, было бы глупо ожидать чего-то конкретного. И все же я хотел бы подчеркнуть в этой передаче, как готовить мясо цельной тушей», – поделился Сильвер Иллак своими ожиданиями от шоу.
В четвертом сезоне в качестве судей продолжат выступать Орм Оя и Ыйе Притсон. Новый сезон «MasterChef Эстония: профессионалы» выйдет на канале Telia Inspira уже этой осенью.